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2019年11月6日
お知らせ地域につながる、愛される料理紹介
きらめきゴーヤ
きらめきでは今年の夏にゴーヤを庭先で育てました。
家の回りに土が無いため大きなプランターで育てましたが7月は雨が多く日照が悪かったこともあり大きなゴーヤは育ちませんでした。
ゴーヤ苗4本で約100本ほど収穫致しました。
自家菜園で育てたゴーヤは柔らかく苦味が少なめ幅広い料理に活用致しました。
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お世話になっている近所にもおそそわけ、ゴーヤで薩摩芋・カボスをお返しに頂きました。